Την Παρασκευή 11 Απριλίου 2025, η γεωπόνος Λίνα Τουπεκτσή συμμετείχε ως ομιλήτρια σε πάνελ που διοργάνωσε η Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης (Κ.Α.Θ. Α.Ε.). Το πάνελ αυτό εντάχθηκε στο πλαίσιο της Έκθεσης Φρέσκων Φρούτων και Λαχανικών “FRESKON”, με κύριο θέμα την πρόληψη σπατάλης τροφίμων και την κοινωνική προσφορά. Η ομιλία της κας Τουπεκτσή εστίασε στην αναγκαιότητα δημιουργίας μιας δομής αναδιανομής τροφίμων στην Κεντρική Αγορά.

Η κα. Τουπεκτσή ανέλυσε την σημαντικότητα της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης των επιχειρήσεων, εστιάζοντας σε οργανισμούς που ασχολούνται με την παραγωγή, μεταποίηση και εμπορία προϊόντων του πρωτογενούς τομέα. Τόνισε ότι οι σύγχρονες κοινωνίες απαιτούν από τις εταιρείες να επιδεικνύουν περιβαλλοντική, οικονομική και κοινωνική ευαισθησία. Ιδιαίτερα, οι επιχειρήσεις στον τομέα των τροφίμων θα πρέπει να ενισχύσουν τις δράσεις τους προς αδύναμες κοινωνικές ομάδες, μέσω ενός συστήματος αναδιανομής.

Η Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης προβάλλει ως ένα εξαιρετικό ευρωπαϊκό παράδειγμα στην κατεύθυνση αυτή, καθώς συλλέγει απούλητα τρόφιμα, τα αποθηκεύει προσωρινά και τα διανέμει σε συνεργασία με κοινωφελείς φορείς. Με αυτόν τον τρόπο, όχι μόνο συμβάλλει στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, αλλά και στην ενίσχυση της κοινωνικής συνοχής μέσα από την υποστήριξη όσων έχουν ανάγκη.